Ai cũng biết, những thực phẩm và các loại sữa dành cho bà bầu là yếu tố quan trọng để bà bầu có một thai kỳ trọn vẹn. Tuy nhiên, liệu mẹ bầu đã biết được toàn bộ những thực phẩm dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho thai kỳ?

Bài viết dưới đây xin giới thiệu đến mẹ những loại thực phẩm và sữa dành cho bà bầu có nhiều lợi ích cho thai kỳ của mẹ.

Dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ mang thai quan trọng như thế nào?

Giữ được dinh dưỡng hợp lý và cân bằng trong suốt thai kỳ, không chỉ trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân thai phụ, duy trì nhu cầu trao đổi chất trong cơ thể, mà còn có thể giúp thai nhi phát triển tốt về não và các bộ phận khác trong cơ thể, giảm thiểu khả năng sinh bệnh ở thai phụ và tránh được tình trạng sinh con nhẹ cân.

Có những phụ nữ sau khi mang thai thường không có cảm giác thèm ăn uống, nhưng lại sợ con mình thiếu dinh dưỡng nên thường ăn nhiều bữa, cho rằng dinh dưỡng nghĩa là ăn nhiều, ăn ngon, vì thế mà hấp thụ quá nhiều protein, lipid và các chất khác.

Kết quả của việc ăn quá nhiều dẫn đến tình trạng dinh dưỡng dư thừa, như thế không tốt cho thai phụ và thai nhi. Do dinh dưỡng dư thừa làm cho thai nhi quá lớn, không chỉ thai phụ thể trọng quá mức, đi lại khó khăn, tim phổi hoạt động khó hơn, mà còn có thể làm cho trẻ sơ sinh bị các chứng bệnh do thiếu ôxy gây nên. Vì vậy, thai phụ cần ăn uống hợp lý. Dinh dưỡng hợp lý, khoa học là nhân tố quan trọng đảm bảo cho sự an toàn của thai phụ và thai nhi, là sự bắt đầu cho một cuộc sống tốt đẹp của trẻ nhỏ, điều này không nên coi nhẹ.

Những thực phẩm có lợi cho thai kỳ

Đậu nành

Đậu nành là một loại thực phẩm quan trọng giúp não khỏe mạnh, nếu thai phụ ăn nhiều thực phẩm chế biến từ đậu nành sẽ có ích cho não của thai nhi. Ưu điểm của loại thực phẩm này là dễ chế biến thành nhiều món ăn và loại sữa dành cho bà bầu tươi mát và ngon lành.

Trong đậu nành có chứa một lượng lớn acid amin và canxi, vừa đủ để bổ sung sự thiếu hụt của những dinh dưỡng này trong gạo, mỳ. Ở đậu nành, tất cả các dưỡng chất cần thiết cho sự khỏe khoắn của não đều nhiều hơn trong gạo gấp nhiều lần, vì thế tác dụng của chúng đối với não là vô cùng lớn.

Protein trong đậu nành chiếm khoảng 40%, không chỉ hàm lượng cao, mà là một protein thực vật thích hợp nhất đối với nhu cầu hoạt động trí óc và cơ thể của con người, giúp não luôn khỏe mạnh.

Sữa ong chúa

Trong sữa ong chúa có hàm lượng cao protein và acid amin. Phụ nữ có thai dùng sữa ong chúa sẽ góp phần nâng cao trí lực cho thai nhi. Thời kỳ thai nhi được 3 đến 4 tháng, tế bào thần kinh não bắt đầu hình thành và sinh sôi. Từ tháng thứ 6 trở đi, tế bào thần kinh tăng mạnh. Nếu lúc này thai phụ hấp thụ lượng sữa ong chúa vừa phải thì chất dinh dưỡng đó sẽ thông qua nhau thai vào cơ thể thai nhi, thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển của tổ chức tế bào não .

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra: tế bào chất xám thần kinh có quan hệ chặt chẽ với tư duy, trí nhớ, năng lực phán đoán và phân tích, tính toán của con người. Tế bào chất xám thần kinh do protein và nhiều loại acid amin cấu thành. Trong sữa ong chúa lại có protein và acid amin đặc thù này. Vì thế, phụ nữ có thai ăn sữa ong chúa sẽ giúp cho thai nhi thông minh, khỏe mạnh. Tuy nhiên, thai phụ không nên ăn quá nhiều sữa ong chúa vì có thể gây ngộ độc cho thai nhi.

Hạnh đào

Hạnh đào có vị ngọt và tính ôn, Đông y cho rằng nó có chức năng giữ ấm phổi, bổ thận, ích gan, khỏe não, khỏe gân, tráng dương, nhuận tràng v.v… thường được dùng dể chữa các bệnh về thận, đau lưng, yếu sinh lý, táo bón,…

Hạnh đào còn có tên gọi là hồ đào, nó có giá trị dinh dưỡng và giá trị y được rất lớn. Trong hạnh đào có nhiều dinh dưỡng có tác dụng giúp tế bào hoạt động và sinh trưởng, có thể nâng cao chức năng thần kinh não, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, có thể thúc đẩy cơ thể tạo máu và giúp vết thương mau lành, ngoài ra còn là chất giúp làn da luôn trẻ khỏe.

Hạnh đào chất lượng tốt bất kể là ăn sống hay ăn chín đều có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng cho sự phát triển não của thai nhi. Mặc dù như vậy, nhưng do trong hạnh đào có chứa nhiều dầu, nên thai phụ cũng chỉ nên dùng ở mức vừa phải, không nên ăn quá nhiều.

Bắp (ngô)

Có một số thai phụ cho rằng hạt bắp chẳng có dinh dưỡng gì, vì thế không ăn hạt bắp, thực ra nhận định này là hoàn toàn sai lầm, hạt bắp có tác dụng giúp cho não của thai nhi phát triển khỏe mạnh hơn.

Hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất có chứa trong hạt bắp đều khá phong phú. Đặc biệt là trong những hạt bắp vàng có chứa rất nhiều vitamin A, những dưỡng chất này có lợi cho trí não và thị lực. Vitamin E cũng có rất nhiều trong bắp, có tác dụng trong việc ôxy hóa tế bào và chống lão hóa, từ đó mà tốt cho trí não. Chất xơ có trong bắp cũng rất nhiều, giúp nhuận tràng. Vì vậy, hạt bắp là một thực phẩm sức khỏe, thai phụ ăn nhiều bắp sẽ có ích cho thai nhi trong việc phát triển trí não.

Các loại sữa dành cho bà bầu

Sữa chua

Sữa chua không chỉ tốt cho tiêu hóa mà là một loại thần được đối với các chị em phụ nữ. Nó cũng rất cần thiết cho các thai phụ do trong nó chứa nhiều canxi, viatmin B và kẽm. Ngoài ra do quá trình lên men và giữ ở nhiệt độ ấm, ổn định nên lượng canxi có trong sữa chua lớn hơn so với lượng canxi có trong sữa, thích hợp đối với thai phụ và sản phụ. Nhưng cần phải lưu ý giữ và bảo quản trong thời gian và nhiệt độ phù hợp để sữa chua không bị biến chất, tạo thành vi khuẩn có hại cho cơ thể.

Sữa bầu

Là sản phầm sữa dành cho bà bầu, có công thức giúp chăm sóc sức khỏe cho bà bầu và cung cấp những dưỡng chất giúp thai nhi phát triển toàn diện từ trong bụng mẹ. Các loại sữa bầu hiện nay tập trung và những công dụng như: cung cấp năng lượng, chăm sóc sức khỏe, đồng thời, cải thiện hệ tiêu hóa, khả năng hấp thu, hệ miễn dịch để mẹ bầu có được sức khỏe để mang thai và sinh nở. Đối với thai nhi, các loại sữa bầu giúp cung cấp các chất để hoàn thiện quá trình hình thành, giúp bé ra đời khỏe mạnh, thông minh.

Sữa tươi

Sữa tươi cùng thường là sự lựa chọn về sữa tốt cho bà bầu. Sữa tươi giúp bổ sung đạm, canxi, vitamin D,….và những dưỡng chất khác. Đối với những mẹ bầu đã quá cân hay sợ tăng cân nhiều, sữa tách béo, sữa tách bơ, sữa không đường đều có thể trở thành sự lựa chọn hợp lý. Hiện nay, có nhiều loại sữa tươi và cách chế biến, tuy nhiên, mẹ chỉ nên chọn sữa tiệt trùng để tránh được nguy cơ gây hại từ lợi khuẩn hay vi khuẩn Listeria monocytogenes hoặc E.Coli.

Mong rằng bài viết trên đã cung cấp cho mẹ bầu được nhiều thông tin bổ ích về dinh dưỡng và các loại sữa dành cho bà bầu để giúp mẹ có được chế độ dinh dưỡng cho bà bầu đa dạng và bổ dưỡng. Mẹ bầu có thể xem thêm về các loại sữa dành cho bà bầu trong tam cá nguyệt thứ 2 tại đây.