Trẻ chậm tăng cân nên ưu tiên những loại thực phẩm nào?

Trẻ chậm tăng cân do nguyên nhân nhưng đa phần vẫn là dinh dưỡng không đầy đầy đủ, thiếu chất. Bố mẹ thường mắc sai lầm khi cho con ăn quá nhiều một chất nào đó và bỏ qua những chất khác.

Mọi người cần biết rằng trẻ dù lớn hay nhỏ, người lớn hay người già đều cần bổ sung dinh dưỡng một cách đầy đủ và cân bằng. Không nên chỉ ăn một loại thực phẩm dẫn đến thiếu chất. Gia đình có thể linh hoạt hỗ trợ các loại sữa cho bé chậm tăng cân, những thực phẩm chứa nhiều chất béo, chất đạm và cả những dưỡng chất thiết yếu khác như canxi, sắt hay chất xơ.

1. Sữa, các sản phẩm từ sữa

Sữa là nguồn cấp dinh dưỡng dồi dào mà tạo hóa ban cho chúng ta. Trong sữa chứa nhiều hàm lượng chất béo, đạm, canxi và nhiều thành phần khoáng chất khác. Bố mẹ nên cân nhắc thêm vào khẩu phần ăn cho con 2 ly sữa mỗi ngày, có thể là sữa tươi, sữa chua, váng sữa, phô mai, hoặc kết hợp thêm nhiều loại trái cây để tăng thêm hương vị, giúp trẻ hứng thú mỗi khi ăn. Có thể linh hoạt cho trẻ dùng sữa vào các bữa ăn phụ, vừa dinh dưỡng như lại không quá no khi ăn bữa chính. Nếu sử dụng sữa không đường vào buổi tối còn có thể giúp cho trẻ ngủ ngon hơn và không bị đói suốt quá trình ngủ.

2. Trứng

Trứng được biết đến như một nguồn thực phẩm cung cấp protein dồi dào mà giá thành lại cực kì rẻ so với những loại thịt cá. Bên cạnh đó, trong trứng cũng chứa nhiều chất béo giúp trẻ nhận được nhiều calo từ đó sẽ chóng tăng cân hơn. Các mẹ có thể linh hoạt cho trẻ sử dụng trứng mỗi ngày như trứng luộc, chiên, hấp kèm các loại rau củ như cà chua, hành, hành tây. Bữa sáng có thể ăn kèm bánh mì cùng  một ly sữa cũng đủ đáp ứng lượng calo mà trẻ cần.

Lưu ý: Trứng chứa lượng cholesterol cao, khó tiêu hóa. Vì thể chỉ nên dùng từ 1-2 quả/ngày. Với trẻ sơ sinh, để an toàn hãy sử dụng khi đã trên 1 tuổi.

3. Quả bơ

Quả bơ xuất hiện trong danh sách những thực phẩm giúp bé tăng cân cũng chỉ vì đặc tính giàu chất béo của nó. Chất béo trong bơ là loại có lợi cho cơ thể, bên cạnh đó đó còn có chất đạm, đường, các loại vitamin hay khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, kali…

Tình chất mềm, bùi, thơm ngon thích hợp để thêm vào khẩu phần ăn của trẻ. Mẹ có thể cho bé ăn bơ không hoặc dằm sữa, làm salad để tăng thêm hương vị.

4. Chuối

Chuối được biết đến như loại trái cây thường được mọi người sử dụng trong quá trình tăng cân. Đặc tính chứa nhiều dinh dưỡng, đường, các nhóm vitamin hay chất xơ đều rất tốt cho cơ thể. Vì tính chất mềm, dễ ăn, thuận tiên nên rất thích hợp cho những bữa ăn phụ. Có thể kết hợp chuối và phô mai để tăng thêm hương vị thức ăn.

Lưu ý: Không nên ăn quá nhiều chuối trong ngày vì có thể gây ngộ độc Kali

5. Khoai

Các loại khoai như khoai tây, khoai ngọt, khoai lang, khoai từ..đều cung cấp một lượng lớn tinh bột. Mà tinh bột lại là thành phần chính trong việc giúp bé cân nặng (mỗi đứa trẻ cần ít nhất 40% tinh bột mỗi ngày để giúp tăng cân). Tinh bột có trong các loại khoai là loại tinh bột tốt, giúp bé dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ, đồng thời vì tính tiện lợi của nó có thể mang đi nên thường được mọi người sử dụng để ăn nhẹ.

Gia đình có thể làm các bánh từ khoai cho bé. Hoặc nấu canh hay đơn giản hơn là luộc cho bé ăn hàng ngày.

6. Các loại thịt

Thịt heo, thịt bò, gia cầm…là những nguồn cung cấp protein tươi sống mà mẹ có thể sử dụng cho trẻ. Để tăng cân không phải chỉ cần tinh bột hay chất béo là đủ, mẹ cũng cần bổ sung protein cho con để tăng lượng cơ bắp của trẻ, điều này giúp trẻ tăng cân chắc chắn hơn và cũng hạn chế cho trẻ việc béo phì sau này.

Để tăng cân cho trẻ bố mẹ cũng cần phải kiên trì. Vì đây là quá trình dài nên hãy có kế hoạch và mục tiêu thật rõ ràng, phù hợp sinh hoạt gia đình và cả thể trạng của bé. Có thể kết hợp thêm các loại sữa dành cho bé chậm tăng cân để đạt hiệu quả tốt hơn.